Legumbres y hortalizas

¿Qué te ofrecemos?

Te gustaría conocer las técnicas para elaborar recetas diferentes con hortalizas y legumbres? Este curso es para ti…

 

Aprende el uso y métodos de cocción de estas nutritivas verduras de una forma sencilla y deliciosa.

Recuerda que son platos elementales que no pueden faltar en casa ya que su principal aporte lo constituyen minerales, vitaminas, proteína y fibra.

Este taller lo imparte nuestro chef Yago de la Cierva

Contenido del taller:

Te lo has perdido? No te preocupes, te avisamos de nuevas fechas

Legumbres y hortalizas

Monográfico
65
  • Miércoles, 8 mayo
  • 20:00h - 23:00h
  • Yago de la Cierva

¿Cómo funciona?

con las manos en la masa

Sin clase teórica. Te pondremos el delantal al llegar, te preguntaremos que quieres beber y nos pondremos a preparar la cena. 

aprendizaje profundo

No se trata de aprender una receta, sino a sacarle el mejor partido al producto y al la técnica que usemos.

cena glamurosa

Degustaremos nuestra súper cena -comentando sus sabores y texturas- con un buen vino en un ambiente relajado y exquisito. ¡Es un planazo!