Ensaladas de temporada para despuntar

¿Qué te ofrecemos?

Te proponemos cinco ensaladas gourmet! Apúntate a nuestro curso para que conozcas las exquisitas recetas de temporada que nos trae nuestro chef Yago de la Cierva en la que las ensaladas se convierten en uno de los platos estrellas de nuestro menú diario, nutritivas, llenas de fibra y muchas proteínas, ideales para tu salud y para acompañar tus comidas.

 

Este taller lo imparte nuestro chef Yago de la Cierva

Contenido del taller:

  • Ensalada de remolacha y queso de cabra
  • Ensalada de calabaza y garbanzos con aderezo de mostaza
  • Ensalada de salmón en escabeche oriental
  • Ensalada templada de quinoa y verduras con  salsa sweet chilli
  • Ensalada de frutas con almíbar de cítricos a la menta

Te lo has perdido? No te preocupes, te avisamos de nuevas fechas

Ensaladas de temporada para despuntar

Monográfico
65
  • Miércoles, 16 enero
  • 20:00h - 23:00h
  • Yago de la Cierva

¿Cómo funciona?

con las manos en la masa

Sin clase teórica. Te pondremos el delantal al llegar, te preguntaremos que quieres beber y nos pondremos a preparar la cena. 

aprendizaje profundo

No se trata de aprender una receta, sino a sacarle el mejor partido al producto y al la técnica que usemos.

cena glamurosa

Degustaremos nuestra súper cena -comentando sus sabores y texturas- con un buen vino en un ambiente relajado y exquisito. ¡Es un planazo!