Aprende a elaborar estos platos desde el corte de la materia prima hasta el emplatado final, añadiendo aliños y condimentos cuyas mezclas resultan un éxito. También explicaremos técnicas y trucos que puedes aplicar en muchas otras recetas. Te enseñaremos a presentarlos tanto de plato principal como de aperitivo.
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Sin clase teórica. Te pondremos el delantal al llegar, te preguntaremos que quieres beber y nos pondremos a preparar la cena.
No se trata de aprender una receta, sino a sacarle el mejor partido al producto y al la técnica que usemos.
Degustaremos nuestra súper cena -comentando sus sabores y texturas- con un buen vino en un ambiente relajado y exquisito. ¡Es un planazo!